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餐厅厨房在烹煮过程中,因高温会导致油类挥发或者分裂为油烟,此油烟若使用一般的净化设备,排烟口可以明显看到白烟或者是黑烟招致邻居抱怨甚至产生环保公害。所谓无烟直排型净化器是指厨房在烹饪过程中产生的油烟净化的处理效率可以达到97%以上,在排烟系统的末端达到目测无烟的效果。
SUPAR泰坦(Titan)系列静电油烟净化器的前身为业界口碑极佳的SE系列,SE系列的研发可以追溯到1998年,当年速八科技聘请台北工研院院士张瑞进博士,联合美国环保巨头TRION公司历时18个月研发而成。台北工研院是台湾屈指可数的工业品研发机构。在当时,静电油烟净化设备并没有用于餐饮业,SUPAR单单在SE系列的产品研发费用就超过1000万人民币。同时SUPAR也是全球第一台餐饮用静电油烟净化器的发明者。
| SUPAR泰坦(Titan)直排型油烟净化器根据安装情况可分为两种:低空无烟排放和室内无烟直接排放。 |
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所谓低空无烟排放是指油烟排放口低于建筑物24米以下的餐厅,如小区内的餐厅,裙楼餐厅,写字楼餐厅,保护建 |
| 筑内餐厅等等。由于这些区域对周围建筑及居民的生活造成影响,而需要达到无烟排放标准的区域。 |
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| 室内无烟直排是指像机场,火车站广场,商场大厅等没有排烟井道,或者是没有废气排放的条件,而是将厨房的油烟经过净化后的气体直接排放到室内的特殊状况。经过净化后的气体主要针对油烟和异味的处理。油烟的净化效率不小于97%,异味的净化效率不小于80%。 |
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